第1题
一下有关母乳的成分的描述,错误的是()
A.人乳中的碳水化合物主要是甲型乳糖
B.初乳中含有分泌型IgA
C.母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主
D.母乳对酸碱的缓冲力小
E.母乳提供较多的酶
第2题
描述母乳与牛乳营养素错误的选项是()
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质的含量低于牛乳中蛋白质的含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量高于牛乳中维生素的含量
第3题
关于母乳与牛乳营养素的描述,下列说法错误的是()。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量
第4题
A.母乳中的蛋白质以清蛋白为主,有利于消化
B.母乳中的脂肪颗粒小,含脂肪酶,有利于消化吸收
C.母乳中的碳水化合物 90%是乙型乳糖
D.母乳中矿物质含量丰富
E.母乳中富含免疫因子
第5题
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是()。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
第6题
人乳中的脂肪易于消化吸收,是因为人乳中含有
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.乙型乳糖
D.甲型乳糖
E.脂肪水解酶
第7题
人乳中的脂肪易于消化吸收,是因为人乳中含有
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.乙型乳糖
D.甲型乳糖
E.脂肪水解酶
第8题
关于母乳中脂肪的描述正确的是
A、母乳中含有短链脂肪酸对胃肠刺激小
B、母乳中含有大量单价不饱和脂肪酸
C、母乳中脂肪的性质与乳母饮食有关
D、母乳中脂肪的性质与乳母饮食无关
E、母乳中不含脂肪酶
第9题
A.母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α2-乳清蛋白为主
B.母乳中含有抗感染的SIgA.乳铁蛋白及溶菌酶
C.母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主
D.母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收
E.以上都不对
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