亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是
A.防腐
B.抗氧化
C.发色
D.着色
E.增味
第1题
第2题
第3题
忌连作的作物有:()
A西红杮
B水稻
C小麦
D马铃薯
第4题
A.花生
B.大豆
C.玉米
D.西红杮
第5题
A.选择做菜水的蔬菜要新鲜
B.可选择小白菜、油菜做菜水
C.可选择苦瓜、胡萝卜做菜水
D.可选择黄瓜、西红杮等做菜水
第6题
A.富含植物性食物
B.每餐后吃新鲜水果
C.红肉摄入量高
D.习惯饮用葡萄酒
第7题
从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是E.
第8题
A.新鲜水果
B.新鲜肉类
C.新鲜蔬菜
D.新鲜奶类
E.新鲜蛋类
第9题
E.橄榄油为主要食用油
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