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果糖和半乳糖有利于GI值的降低。()

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第1题

第 160 题胱氨酸可由苯丙氨酸转变,酪氨酸可由蛋氨酸转变,所以考虑食物必需氨基酸时,将芳香族氨基酸、含硫氨基酸分别合并计算。( )
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第2题

第 161 题大豆油中富含亚油酸,单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富,是非常好的多不饱和脂肪酸来源。( ) 
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第3题

第 162 题食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量,传递了营养素含量的多寡或者特点;而健康声称则声明了营养素的功能作用。( )
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第4题

第 163 题长期食用低能量和能量密度低的食物,容易造成人体体重过重或肥胖。( )
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