A.营养上的全面、均衡
B.卫生标准方面的高标准、严要求
C.餐饮经营活动对社会发展的责任心
D.餐饮服务的规范化和个性化
第1题
A.科学化
B. 大众化
C. 生活化
D. 制度化
第2题
B.大众化
C.生活化
D.制度化
第3题
第4题
A.硬软度
B. 酸碱度
C. 软硬度
D. 适宜度
第5题
A.固醇类
B.甘油三酯
C.磷脂
D.以上都是
E.以上都不是
第6题
第7题
B.酸碱度
C.软硬度
D.适宜度
第8题
第9题
我们对信息的最基本的要求是( )。
A)及时 B)全面
C)安全 D)准确
第10题
第11题
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