你在服务区备膳时，产区经常宕产品，你应关注哪里（）

A.经理去服务区，先判断是否OAT上方屏幕满屏

B.经理去服务区，先判断柜台的产品存量是否充足

C.经理去产区，先判断是否KVS 屏幕满屏

D.经理去产区，先判断UHC是否超过3个空盘

A.是否有薯条玉米派饮料

B.是否开足够收银机

C.是否备膳员速度慢

D.是否点膳过慢

A.呈递员

B.备膳员

C.完成员

A.服务区、生产区、汇集区

B.点餐区、生产区、大堂区

C.服务区、生产区、后区

A.你会炸薯条吗

B.你昨天上晚班，是不是

C.你知道要清洁洗手间吗

D.备膳员的职责是什么呢

A.经常 ○

B.有时 ○

C.很少

A.每次一手只能拿取1份大薯

B.每份点膳中的每个产品应配备一张餐巾纸

C.薯条放置在冷饮边上

D.一个外卖袋中不能超过3个汉堡

A.2个

B.3个

C.4个

D.4个以上

A.大堂，产区，服务区

B.服务区，产区，汇集区

C.服务区，产区，后区

A.每份点膳中的每个产品应配备一张餐巾纸

B.每次一手只能拿取一份大薯条

C.一个外卖袋中不能超过3个汉堡

D.薯条放置在冷饮边