准备焗饭用十八香虾味酱汁,分别称取十八香风味酱与虾味浓汤按（）比例混合

A.汤勺8勺番茄风味焗饭用酱汁、1100克煮制后的米饭

B.汤勺9勺番茄风味焗饭用酱汁、1100克煮制后的米饭

C.汤勺10勺番茄风味焗饭用酱汁、1100克煮制后的米饭

A.化1用2

B.化1用1

C.化2用1

A.黑糖珍珠

B.黑糖波波冰淇淋（提拉米苏版）用奶盖

C.番茄风味焗饭用酱汁

D.香滋滋澳洲牛肉饭烤菌菇

E.秋葵片

A.12 2

B.24 2

C.24 4

D.48 4

A.24h

B.48h

C.k+1

D.k+2

E.k+3

A.匈牙利风味炖牛肉化1用4

B.冷冻番茄焗饭用酱汁化1用2

C.牛肉咖喱酱化1用2

A.2

B.3

C.4

A.匈牙利牛肉焗饭

B.希腊海鲜烩饭

C.培根菌菇饭

D.照烧鸡肉饭

A.50

B.60

C.100

D.90

A.米饭铺撒时先打松,勿压实

B.酱汁与米饭进行预拌

C.烘烤前,需使用消毒干净的湿3M纤维抹布擦拭被酱汁粘染的焗饭碗边后再进烤炉

A.50

B.60

C.70

D.80