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勾兑（勾调）是指将不同类型、风格、年份及特点的原酒进行科学的组合配比，使酒体口感、香气、风格更一致，更符合消费需求。勾兑是毛铺酒独有的一道工序（）

答案

是

发布时间：2022-06-25

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第1题

勾兑（勾调）是指将不同类型、风格、年份及特点的原酒进行科学的组合配比，使酒体口感、香气、风格更一致，更符合消费需求。勾兑是毛铺酒独有的一道工序（）

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第2题

四轮勾调中将相同年份、轮次、香型特点、质量等级的基酒混合在一起的工序是（）

A.盘勾

B.品勾

C.调勾

D.调味

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第3题

中国酒业协会《白酒年份酒》团体标准白酒年份酒定义：以传统白酒工艺酿造，经贮存一年及以上基酒勾调而成，标注年份为所用主体基酒最长酒龄，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒（）

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第4题

液态法白酒分以下三种（）

A.固液勾兑白酒

B.串香白酒

C.勾调白酒

D.调香白酒

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第5题

带酒是指()的酒，占勾兑比例的15%左右;大宗酒指()酒，无独特之处，但香醇、尾净、初具风格，占勾兑比例的80%左右;搭酒指()的酒，占勾兑比例的5%以下。

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第6题

TIPS勾对完毕后，操作员应选择“联网业务→资金税票勾兑→TCBS发起勾兑请求→查询TCBS勾兑信息”菜单项，查询勾对是否成功（）

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第7题

简述认知风格的主要类型及特点。

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第8题

复合分录就是将不同类型的经济业务混合在一起编制的会计分录。（)

复合分录就是将不同类型的经济业务混合在一起编制的会计分录。( )

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第9题

格式元素可以将不同类型的数字、货币、日期和时间及百分比值应用于动态文本。（)

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第10题

货品款号的组成格式为（）

A.风格+年份+波段+小类+原厂货号

B.系列+年份+波段+品类+原厂款号

C.系列+年份+小类+原厂款号

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第11题

酿造赖茅的勾兑方式是（）

A.以水勾酒

B.以酒勾酒

C.以饮料勾酒

D.以金箔勾酒

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勾兑（勾调）是指将不同类型、风格、年份及特点的原酒进行科学的组合配比，使 酒体口感、香气、风格更一致，更符合消费需求。勾兑是毛铺酒独有的一道工序（）

勾兑（勾调）是指将不同类型、风格、年份及特点的原酒进行科学的组合配比，使酒体口感、香气、风格更一致，更符合消费需求。勾兑是毛铺酒独有的一道工序（）