下面对制作“东方美人煮牛奶（冷）”的方法描述错误的是（）

A.取顾客杯→莓莓酱→冰块→糖→冰水→搅拌均匀→牛奶

B.取顾客杯→莓莓酱→冰块→糖→冰水→牛奶

C.去冰、少冰：制作整杯后挑冰补牛奶

D.去冰、少冰：冰块加入后搅拌均匀挑冰补牛奶

制作冰拿铁咖啡的方法是，将()放入摇壶中摇匀，倒入杯中挤上奶沫，口味会更好。

A.咖啡、牛奶、冰块

B.咖啡、奶油、冰块

C.咖啡、巧克力酱、冰砂

D.咖啡、糖水、冰块

A.直接在杯中加入牛奶和shot

B.在摇壶中加入牛奶和shot进行摇匀，再滤去冰块倒入杯中

C.在杯中加入少量冰块，加入shot后，冰块融化即可

A. 冰块放入杯中

B. B.握杯做旋转运动

C. C.使冰块沿杯壁转动

D. D.溜杯

A.用蒸煮牛奶程序进行制作，当牛奶加热好后，让牛奶静止30秒再将其倒入杯中，这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层。在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开

B.用蒸煮牛奶程序进行制作，当牛奶加热好后，让牛奶静止20秒再将其倒入杯中，这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层。在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开

C.用蒸煮牛奶程序进行制作，当牛奶加热好后，让牛奶静止15秒再将其倒入杯中，这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层。在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开

D.用蒸煮牛奶程序进行制作，当牛奶加热好后，让牛奶静止10秒再将其倒入杯中，这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层。在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开，并与顾客完成确认

A.取雪克杯-茶至A.5线-糖-冰块至C线-牛奶至H线-搅拌均匀-挑掉冰块

B.取雪克杯-茶至A.5线-糖-冰块至C线-牛奶至G线-搅拌均匀-挑掉冰块

C.取雪克杯-茶至A.5线-糖-冰块至B线-牛奶至E线-搅拌均匀-挑掉冰块

D.取雪克杯-茶至A.5线-糖-冰块至B线-牛奶至F线-搅拌均匀-挑掉冰块

E.H线-搅拌均匀-挑掉冰块

F.选项210

A.用蒸煮牛奶程序进行制作，当牛奶加热好后，让牛奶静止30秒再将其倒入杯中，这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层，在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开，并于顾客完成确认

B.用蒸煮牛奶程序进行制作，当牛奶加热好后，让牛奶静止20秒再将其倒入杯中，这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层。在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开，并于顾客完成确认

C.用蒸煮牛奶程序进行制作，当牛奶加热好后，让牛奶静止15秒再将其倒入杯中，这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层。在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开，并于顾客完成确认

D.用蒸煮中奶程序进行制作，当牛奶加热好后。让牛奶静止10秒再将其倒入杯中，这样有足够的时间让牛奶和奶泡分层。在倾倒牛奶时使用奶勺将奶泡隔开，并于顾客完成确认

A.喝的水多

B.喝的牛奶多

C.一样多

A.牛奶风味粉、热水、冰块

B.热水、牛奶风味粉、冰块

C.冰块、牛奶风味粉、热水

D.牛奶风味粉、冰块、热水

A.摇晃3-5次，连同冰块一起倒入杯中

B.摇晃10-15次，撇除冰块再倒入杯中

C.摇晃10-15次，连同冰块一起倒入杯中