店长不在门店，服务经理的首要职责是（）

A.门店外围关系日常维护

B.门店外围关系日常维护

C.门店营运节奏与销售节奏把控

D.管理厨务相关物料与设备确保出品顺畅

E.以上皆是

A.厨师长

B.部长

C.档口主管

D.服务经理

A.48

B.49

C.50

D.51

A.服务主任

B.部长

C.服务经理

D.厨师长兼管或副厨师长

A.门店店长、食百经理/小店长、IT负责人

B.门店店长、食百经理/小店长、省区内控负责人

C.门店店长、食百经理/小店长、后勤小店长

D.区域经理、食百经理/小店长、后勤小店长

A.店长不在时，可以独立运营门店，确保门店各项业务的顺畅开展

B.能够高标准高效率完成门店的所有销售服务工作和基本流程业务，成为门店的模范

C.掌握基本的带训技巧和基本面谈技巧，在门店可担当带训人角色

D.掌握商品的基本陈列、平面、模特等常识，可独立实施各类商品的陈列调整

A.值班店长、值班厨师长、裁判

B.值班店长、厨师长、服务经理

C.值班店长、裁判、员工

D.值班厨师长、值班店长、员工

A.Ａ、店长、店长

B.Ｂ、服务部经理、店长

C.Ｃ、店长、支部经理

D.Ｄ、店长、营运经理

A.门店店长、食百经理/小店长、监盘人员、复盘人员

B.区域经理、食百经理/小店长、监盘人员、复盘人员

C.门店店长、食百经理/小店长、监盘人员、IT负责人

D.门店店长、食百经理/小店长、复盘人员、省区内控负责人

A.值班店长、值班厨师长

B.值班店长、值班厨师长、值班部长

C.值班店长、档口师傅、见习店长

D.值班厨师长、服务经理、档口师傅

A.服务主任

B.部长

C.档口主管

D.以上皆可