A.蛋白质溶液的pH值等于7.0时溶液的pH值
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.在等电点处,蛋白质的稳定性增加
D.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零
E.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
第2题
A、蛋白质分子的净电荷为0时的pH值是它的等电点
B、通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C、大多数蛋白质在饱和硫酸铵溶液中溶解度增大
D、一般沉淀蛋白质时应远离等电点
第3题
下列有关蛋白质的叙述哪项是不正确的______。
(A)蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
(B)盐对蛋白质会产生盐溶与盐析效应
(C)由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
(D)变性蛋白质的溶解度减小
第4题
A.在等电点处蛋白质分子所带静电荷为零
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.不同蛋白质的等电点相同
D.在等电点处蛋白质的稳定性增加
E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基数目无关
第6题
A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大
C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D.以上各项均不正确
第7题
A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点
B.通常蛋白质的溶解度在等电点时最大
C.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度最大
D.由于蛋白质在等电点时溶解度大,所以一般沉淀蛋白质时应远离等电点
E.以上都不对
第8题
A.蛋白质在等电点时易发生沉淀
B.蛋白质在等电点时不带电荷
C.蛋白质在等电点时,于电场中不泳动
D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷
第9题
A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D.以上各项均不正确E
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