下列关于原料验收描述正确是（）

A.冷藏D，分切冷冻D+2

B.冷冻12个月，冷藏D（含解冻4小时）

C.冷冻24个月，冷藏D+1（含解冻4小时）

D.冷冻12个月，冷藏D+1（含解冻4小时）

A.常温大效期，冷冻1个月，冷藏72小时（含解冻12小时）

B.常温1个月，冷冻2个月，冷藏72小时（含解冻12小时）

C.常温2个月，冷冻3个月，冷藏72小时（含解冻12小时）

D.常温3个月，冷冻4个月，冷藏72小时（含解冻12小时）

A.不可在门店忙时到货

B.冷藏冷冻产品未在规定时间进冰箱

C.纸箱不可以拿入档口

D.没有问题

A.开封冷藏D+6

B.开封冷藏D+7

C.开封冷藏D+5

D.开封冷藏D+3

A.冷冻原料中心温度≤-12℃，冷藏产品中心温度0-5℃

B.冷冻原料中心温度≤-10℃，冷藏产品中心温度0-10℃

C.冷冻原料中心温度-10℃，冷藏产品中心温度0-5℃

D.冷冻原料中心温度-12℃，冷藏产品中心温度0-10℃

A.百香果饮料：开封冷藏15天

B.芒果酱：开封常温保存15天

C.冷萃咖啡液：开封冷藏14天

D.怡泉苏打水：开封冷藏保存4小时

A.优先顺序是鲜活，冷藏，冷冻，干活，蔬菜等原料

B.优先顺序是冷藏，鲜活，冷冻，干活，蔬菜等原料

C.优先顺序是冷藏，冷冻，冷藏，干活，蔬菜等原料

D.优先顺序是冷藏，冷冻，鲜活，干活，蔬菜等原料

A.开封冷藏2个月

B.开封冷藏3个月

C.开封冷藏1个月

D.开封冷藏4个月

食品冷藏、冷冻可以将原料、成品、半成品放在一起。()

A.肉

B.禽

C.蛋

D.乳制品

A、冰冻原料、解冻原料

B、冷冻原料、冷藏原料

C、冷冻原料、解冻原料

D、冰冻原料、冷藏原料