第3题
A.其分子结构中有两种电荷基团
B.在不同pH值介质中可表现出阳离子和阴离子表面活性剂的性质
C.包括天然的两性离子表面活性剂和人工合成的两性离子表面活性剂
D.人工合成的表面活性剂是指卵磷脂
E.天然的两性离子型表面活性剂指的是甜菜碱型表面活性剂
第8题
A.卵磷脂属于两性离子表面活性剂
B.两性离子表面活性剂分子结构中有酸性和碱性基因
C.卵磷脂外观为透明或半透明黄色褐色油脂状物质
D.卵磷脂是制备注射用乳剂及脂质体制剂的主要辅料
E.氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂是另一种天然表面活性剂
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