A.清洁整理整顿区域用具、工具、卫生
B.餐具摆放规范、备餐柜补充
C.所有毛巾清洗消毒并晾晒
D.让主管确认或拍照片发到群内
第1题
A.整理、清洁、清扫、整顿、素养
B.整理、整顿、清扫、清洁、素养
C.整顿、整理、清扫、清洁、素养
D.整理、清扫、清洁、整顿、素养
第2题
A.整理，整顿，流程，清洁，素养，安全
B.整理，控制，清扫，清洁，素养，安全
C.整理，整顿，清扫，清洁，素养，安全
D.整理，清扫，清洁，素养，安全，控制
第3题
A.整理 整顿 清扫 清洁 素养
B.整顿 整理 清洁 清扫 素养
C.整理 整顿 清洁 清扫 素养
D.整顿 整理 清扫 清洁 素养
第4题
A.整理,整顿,清扫，清洁，素养
B.整理,整顿,清扫，清洁，素质
C.整理,整洁,清扫，清洁，素养
D.整理,整顿,清除，清洁，素养
第5题
A.整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全
B.整理、整顿、清扫、清洁、节约、安全
C.整理、整顿、清扫、学习、节约、安全
D.整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务
第6题
A.整理、整顿、清洁、清扫、素养
B.整理、整顿、清洁、清空、素养
C.整理、整顿、清爽、清扫、保养
D.整改、整顿、清洁、清扫、素养
第7题
A.整理整顿清扫标准素养
B.计划整理清扫清洁素养
C.计划整理整顿清洁素养
D.整理整顿清扫清洁素养
第8题
A.整理
B.整顿
C.清扫
D.清洁
第9题
A.餐前准备流程
B.餐中服务流程
C.收市整理流程
D.仪容仪表整理流程
第10题
A.整理、整顿、清扫、清洁、素养
B.整理、整顿、清扫、清洁、安全
C.整理、整顿、清扫、素养、安全
D.整理、清扫、清洁、素养、安全
第11题
B.整理、整顿、清洁、清扫、素养
C.整顿、整理、清洁、清扫、素养
D.整理、清扫、整顿、清洁、素养
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