A.超市员工入职前需要办理餐饮类型健康证
B.超市员工入职前需要办理食品类型健康证
C.健康证有效期1年
D.健康证到期前应提前重新办理
第1题
A.未公示从业人员健康证
B.专间人员穿自己的个人衣服
C.厨师带首饰项链进行操作
D.超市收银员没有健康证
第2题
施工现场食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。()
第3题
A.超市管理部门
B.食药监督部门或市场监督管理部门
C.健康体检机构
D.卫生监督部门
第4题
A.健康证在办理中，可以先上班
B.食堂人员可以不用办理健康证
C.有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
D.上岗前应接受卫生培训
第5题
A.不低于80%以上的炊事人员必须持身体健康证上岗
B.燃气罐应单独设置存放间并通风良好
C.生食和熟食分别存放
D.食堂应办理卫生许可证
E.炊事人员应持健康证上岗
第6题
A.健康证
B.暂住证
C.食品证
D.卫生许可证
第7题
A．错误
B．正确
第8题
第9题
第10题
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