在提取橘皮精油的操作中,下列叙述正确的是（）①橘皮在石灰水中浸泡时间为10 h以上 ②橘皮要浸透,压榨时才不会滑脱 ③压榨液的黏稠度要高,从而提高出油率 ④压榨时加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4

A.石灰水能破坏细胞结构、分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱

B.石灰水是强碱，浸泡主要是为了中和柑橘皮中的酸性物质

C.浸泡后的柑橘皮要用流水漂洗，避免与皮肤接触

D.橘皮在石灰水中的浸泡时间应在10 h以上

A.石灰水浸泡→漂洗→过滤→静置→压榨→静置→再次过滤→橘皮油

B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→静置→橘皮油

C.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油

D.石灰水浸泡→漂洗→过滤→压榨→静置→再次过滤→橘皮油

A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

B.在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入无水Na2SO4的目的是除水

C.新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡

D.玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物的衍生物

A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

B.两者都有过滤这一环节，目的都是除去液体中的固体杂质

C.新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡

D.玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物的衍生物

A.用萃取法提取植物芳香油，一般通过蒸发溶剂的方法获取溶解在有机溶剂中的芳香油

B.在橘皮精油提取过程中，为漂去橘皮颜色，需利用石灰水对橘皮进行长时间浸泡

C.在蒸馏装置中，左边进行加热蒸馏，中间是蒸馏物冷凝装置，右边是蒸馏物接收装置

D.在提取玫瑰精油和橘皮精油过程中都用到了无水Na 2 SO 4

A.与橘皮中的有机酸反应，防止损坏橘皮精油

B.破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率

C.防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解

D.防止蒸馏过程中原料发生焦糊

A.玫瑰精油提取实验中，可直接将收集到的乳浊液用分液漏斗分离

B.为了提高柑橘皮的出油率，需要将新鲜柑橘皮直接用石灰水浸泡

C.为了加强胡萝卜素的萃取效果，应降低萃取温度并延长萃取时间

D.为了防止胡萝卜素在干燥时分解，应该控制干燥温度和干燥时间

A.①步之前一般对橘皮进行干燥去水处理

B.为了使橘皮油与水容易分离，需分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，调节pH到7～8左右

C.⑥再次过滤时，用纱布过滤即可

D.若对橘皮直接进行压榨，出油率会较低

A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

B.在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入NaCl的作用是降低玫瑰油的溶解度，利于油水分离

C.在较高温度下延长蒸馏时间有利于充分提取玫瑰精油

D.花蕾期的玫瑰花含油量最高，最适用于提取精油

A.玫瑰花、玫瑰精油、水蒸气蒸馏

B.橘皮、橘皮精油、压榨

C.胡萝卜、胡萝卜素、石油醚萃取

D.胡萝卜、胡萝卜素、乙醇萃取