根据《世界人权宣言》下列哪一项属于经济、社会和文化权利?()
A.生命、自由与人身安全权
B.身体与精神健康权
C.法律人格权
D.主张与发表自由权
第1题
A.层酥面坯
B.油酥面坯
C.水油面坯
D.蛋泡面坯
第2题
A.低速搅打
B.高速搅打
C.搅拌
D.调匀
第3题
A.慢速搅打
B.中速搅打
C.高速搅打
D.低速搅打
第4题
A.低速搅打
B.高速搅打
C.搅拌
D.调匀
第5题
第6题
调制物理膨松面坯方法一,面粉过罗倒入蛋泡糊(),即成蛋泡面坯。
A.抄拌均匀
B.调合均匀
C.搅拌均匀
D.抽打均匀
第7题
A.物理膨松面坯
B.化学膨松面坯
C.层酥面坯
D.水调面坯
第8题
A.膨松面坯
B.层酥面坯
C.热水面坯
D.米粉面坯
第9题
虾饺面坯调制是属于().
A.水原性面坯
B.化学膨松面坯
C.层酥性面坯
D.物理性面坯
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