以下关于GI的叙述，正确的是（）

A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量

B.GI值大于70的食物为高GI食物，对血糖的影响较大

C.消化分解越慢的碳水化合物，其GI值越低

D.糖尿病人应多选择GI低的食物

E.GI小于60的食物为低GI食物，对血糖的影响较小

A.GI值越大，进食后血糖水平越低

B.衡量进食某种食物后，血糖反应的高低

C.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低

D.低GI食物：GI<55;中gi食物：gi=55～75;高gi食物：gi>75

A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量

B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大

C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高

D.糖尿病病人应多选择GI高的食物

E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小

A.75

B.65

C.55

A.成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高

B.米饭的GI值比米粥低

C.直链淀粉的GI值低于支链淀粉

D.食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关

A.75

B.65

C.55

A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响

B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得

C.食物GI是通过大量化学实验测出的

D.人们选择的食物GI越低越好

E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

A.75

B.65

C.55

A.GI70与90之间为高GI食物

B.一般而言GI大于70为高GI食物

C.GI55与70之间为中GI食物

D.GI小于55为低GI食物

E.以上都是

下列哪些是正确阐述GI的是()

(A)GI70与90之间为高GI食物

(B)一般而言GI大于70为高GI食物

(C)GI55与70之间为中GI食物

(D)GI不可能大于100

A.GI在70与90之间为高GI食物

B.一般而言GI大于70为高GI食物

C.GI在55与70之间为中GI食物

D.GI不可能大于100