食品香料是一种能够使食品增香，能被嗅出气味和味感，品出香味的物质，是用于调制（）的原料

A.香料

B.香味

C.颜色

D.香精

是一种能够使食品增香，能被嗅出气味和味感，品出香味的物质，是用于调制香精的原料。

A.食品原料

B.食品香料

C.食品辅料

D.食品调料

A.食品香精

B.调味品

C.香蓝素

D.香味物质

A.调配

B.制作

C.浓缩

D.合成

香料是在一定浓度下具有香气或香味、用于配制香精的物质。()

A.多种挥发物质

B.水溶性物质

C.植物性香料

D.动物性香料

A.食品用天然香料

B.食品用合成香料

C.烟熏香味料

D.以上都是

A.一

B.二

C.三

D.四

食品香味是多种呈香物质的综合反映。()