A.急性菌痢普通型
B.中毒性菌痢
C.急性菌痢轻型
D.慢性菌痢急性发作
E.慢性菌痢隐匿型
急起发热,腹痛,腹泻,脓血便,多见于E.
第3题
葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为()。
A.动物性食品.凉拌菜.水产品
B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品
C.海产品.受海产品污染的咸菜
D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱
E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类
第4题
葡萄球菌食物中毒的好发食品是
A.奶及其奶制品
B.鱼虾蟹贝类等
C.畜肉类及其制品
D.面包,面条等食品
E.臭豆腐,豆酱等
第5题
引起该食物中毒的常见食品为
A.奶及奶制品
B.剩饭、凉粉
C.发酵食品
D.熟肉制品
E.海产品、盐渍食品
第6题
引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是
A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.海产品
D.剩米饭
E.家庭自制的发酵食品
第7题
引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是
A.罐头食品
B.剩米饭、凉糕
C.奶及奶制品
D.家庭自制豆制品
E.海产品及盐渍食品
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