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[单选题]

下列不属于热菜造型艺术的表现形式的是()

A.抽象造型

B.围盘造型.

C.形象造型

D.图案造型

答案
抽象造型(
更多“下列不属于热菜造型艺术的表现形式的是()”相关的问题

第1题

热菜造型有四种表现形式,下列选项中()不属于表现形式之一

A.形象造型

B.抽象造型

C.具象造型

D.图案造型

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第2题

热菜造型有四种表现形式,下列选项中()不属于表现形式之一。(290)

A.形象造型

B.抽象造型

C.具体造型

D.图案造型

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第3题

热菜造型艺术的表现形式一般可分为抽象造型、单盘造型、图案造型和装饰造型()
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第4题

图案造型是热菜造型艺术的表现形式()
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第5题

下列关于热菜造型艺术的表现形式说法,错误的是()
A.形象造型就是让菜肴造型处在艺术形象与真实对象之间

B.抽象造型主要根据菜肴原料的形状特点,表现为丁、丝、片、块等具体形状的原坯,再加入其他原料,配合不同的加热方法,成熟后分按点、线、体特征进行装盘造型

C.装饰造型是热菜造型艺术中运用较多的方法之一

D.图案的造型特点是多样统一,对称均衡

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第6题

在热菜造型形式中,不同的()会产生不同的效果。

A.造型效果

B.造型艺术

C.造型手法

D.造型要求

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第7题

装饰造型是热菜造型的()之一

A.造型方法

B.实现途径

C.表现形式

D.成形结果

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第8题

装饰造型是热菜造型()之一

A.成形结果

B.实现途径

C.造型方法

D.表现形式

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第9题

爆炒墨鱼花、菊花鱼采用的是()热菜造型表现形式

A.整体造型

B.由若干个体形象组合而成的造型

C.以局部塑形雕刻与原料拼摆组合造型

D.运用刀工技法造型

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第10题

爆炒墨鱼花、菊花鱼采用的是()热菜造型表现形式

A.整体造型

B.由若干个体形象组合而成的造型

C.以局部塑形雕刻与原科拼摆组合造型量合

D.运用刀工技法造型

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第11题

装饰造型是热菜造型的()之一A.成形结果B.实现途径C.造型方法D.表现形式

装饰造型是热菜造型的()之一

A.成形结果

B.实现途径

C.造型方法

D.表现形式

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