A.帕拉迪西综合咖啡豆2020典藏版
B.中国云南晴开农场咖啡豆
C.哥伦比亚佩德雷加尔咖啡豆
D.中国云南佐园农场咖啡豆
E.赞比亚伊萨亚庄园咖啡豆
第1题
A.中等酸度/中等醇度/水洗加工法
B.低酸度/中等醇度/水洗加工法
C.低酸度/中等醇度/试验处理法
D.中等酸度/中等醇度/试验处理法
第2题
A.意式浓缩
B.冷萃咖啡
C.器具冲煮
第3题
A.多余果肉
B.咖啡子皮
C.银皮
D.粘液
第4题
A.风味更加风味
B.香气浓度提升
C.咖啡有油脂酸败的味道
D.咖啡的醇度会增加
第5题
第6题
第7题
A.酸味更差,酸度更低
B.醇度更低
C.酸味一样
D.醇度一样
第8题
A.酸味更明亮,酸度更高
B.醇度更高
第9题
A.醇度柔和,风味微妙而圆润
B.风味平衡馥郁而顺滑
C.醇度丰富厚重,风味浓郁而强烈
第10题
A.咖啡醇度降低
B.咖啡酸味减弱
C.咖啡苦味减弱
D.咖啡醇度不变
第11题
A.咖啡醇度增加
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