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[单选题]

()香气特征上体现的是主要为麦芽糖香、焦糖香等甜香

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.花茶

答案
B、红茶
更多“()香气特征上体现的是主要为麦芽糖香、焦糖香等甜香”相关的问题

第1题

下列哪个不是红茶香气的体现()

A.蜜香

B.焦糖香

C.绿豆清香

D.麦芽糖香

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第2题

一般描述的是绿茶的香气()。

A.蜜香

B.清香

C.麦芽香

D.焦糖香

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第3题

【单选题】铁观音茶叶香气品质最大的特点是具有()香气特点

A.花果香

B.炒豆香

C.板栗香

D.焦糖香

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第4题

烘焙过程中的干馏作用,主要会产生哪一类型的香气()。

A.树脂香、香料辛香、炭香等;

B.浓郁的花香

C.焦糖香

D.清香

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第5题

焦糖香这个描述香气的术语指的是茶叶()。

A.烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香

B.炒麦香强烈持久

C.香高而有甜感

D.微带烤黄的锅巴或焦糖香气

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第6题

一般描述的是乌龙茶特有的香气()。

A.栗香

B.岩韵

C.麦芽香

D.焦糖香

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第7题

优质绿茶香气的特点是()

A.香气馥郁带鲜香

B.板栗香、奶油香或锅炒香

C.甜香或焦糖香

D.清香带海藻味

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第8题

优质绿茶香气的特点是()

A.香气浓郁带鲜花香

B.板栗香或豆香

C.甜香或焦糖香

D.清香带海藻味

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第9题

()香气的描述不属于红茶。

A.果香

B.嫩香

C.焦糖香

D.音韵

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第10题

祁红的香气带有(),滋味鲜醇嫩甜

A.焦糖香

B.桂花香

C.蜜糖香

D.柠檬香

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