＜＞升糖指数（GI）主要是对每种食物中的碳水化合物升高血糖的作用进行评价（以餐后所增加的曲线下面积来表示），它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，下面描述正确的是（）

A.烹饪方式不会改变食物的GI值

B.是反映人体吸收50g碳水后血糖水平上升速率的指标

C.精制糖属于低GI食物

A.低GI食物（GI≤55）

B.低GI食物（GI≤50）

C.低GI食物（GI≤60）

D.高GI食物（GI＞75）

A.抗生酮

B.异生元

C.升糖指数

D.糖酵解

A.血糖系数

B.食物血糖生成指数

C.血糖负荷

D.食物升糖值

A.GI值大于等于60属于高GI食物

B.运动前建议摄入高GI食物

C.运动后建议摄入低GI食物

D.GI值小于等于55是属于低GI食物

A．当血糖生成指数在55以下时， 可认为该食物为低GI食物

B．当血糖生成指数在75之间时，该食物为中等GI食物

C．葡萄糖的升糖指数为55

D．高GI的食物，进入胃肠后消化慢、吸收率慢

A.GI＞55

B.GI＞65

C.GI＞75

D.GI＞85

A.GI 55%—70%

B.GI ＞ 70%

C.GI ＜ 55%

D.GI ＞ 80%

A.GI＞55

B.GI＞65

C.GI＞75

D.GI＞85

A.米饭属于低GI食物，属于比较健康的减肥食物

B.GI高的食物，进入肠胃后消化快、吸收完全，血糖浓度波动大

C.GI高的食物含糖量一定高

D.GI高的食物GL也一定高