烹炸/烤制2G操作流程（）

A.烹炸，烤制，调制中

B.解冻完成后腌制中，腌制完成后冷藏中

C.解冻中

D.烹炸，烤制完成后，控油/冷却中

A.先烤后炸，烤类产品5分钟进锅；烹炸类产品15分钟内进锅

B.炸制产品时按照烹炸时间的长短进行优先烹炸

C.按单下货，若有产品需要修改，必须操作系统修改

D.产品下锅后执行系统操作

A.先烤后炸，烤类产品5分钟进锅，炸类产品15分钟内进锅

B.炸制产品时按照烹炸时间长短进行优先烹炸

C.按单下货，若有产品需要修改，必须操作系统修改

D.产品下锅后执行系统操作

A.物料储存时间

B.物料的可用时间

C.物料的生产区域

D.物料的生产工艺（炸制/烤制）

A.屏幕显示计划烹炸量时

B.开始裹粉前

C.下锅后

D.出锅时

A.烹炸计划

B.烤制计划

C.存量控制计划

D.鸡类解冻计划

A.烹炸计划

B.烤制计划

C.存量控制计划

D.鸡类解冻计划

A.3、5

B.2、3

C.5、2

D.3、4

A.原味鸡下锅烹炸后

B.烤腿肉进烤箱后

C.玉米棒煮制完成后

A.烹炸计划

B.烤制计划

C.存量控制计划

D.鸡类解冻计划