更多“（）是以面粉、酵母、糖、水、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀松软的制品”相关的问题
第1题
软质面包是以（）为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤工艺而制成的膨胀、松软制品
A.面粉、酵母、水、油脂、盐
B.面粉、糖、酵母、牛奶、盐
C.面粉、酵母、糖、鸡蛋、油脂
D.面粉、酵母、糖、水、盐
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第2题
软质面包是以（）为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品
A.面粉、酵母、水、油脂、盐
B.面粉、糖、酵母、牛奶、盐
C.面粉、酵母、糖、鸡蛋、油脂
D.面粉、酵母、糖、水、盐
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第3题
面包是以面粉、酵母，水，盐为基本原料，经面团调制，发酵，成形，醒发，烘烤等工艺制成（）
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第4题
软质面包是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、 烘烤等工艺而制成的
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第5题
软质面包是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成型、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品（）
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第6题
软质面包娃以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、趼发、烘烤，工艺而制成的膨胀、松软制品。
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第7题
（）是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、烘焙等工艺而制成的膨胀、松软制品
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第8题
（）是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品
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第9题
（）是以面粉、酵母、水、糖、盐韦基本原料，经面团调制、发酵、成型、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品
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第10题
面包类面点是以面粉、酵母等为原料的面团经发酵烘烤而成，包括汉堡包、甜面包、吐司、司康等。
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