A.主动巡台,为顾客提供超值服务
B.主动征得顾客同意后收走桌面空盘(桌面空盘不可超过3个)
C.巡查划菜单,如有超时未上的菜品应及时催单,如菜品上齐后未封单的则进行封单并收回沙漏
D.顾客催菜时及时响应并回复预计上菜时间
第4题
A.通过点菜单划单情况,查看顾客所点菜品是否按时上齐
B.发现顾客桌山有空盘或垃圾,需要及时处理干净
C.发现顾客菜品放置过久未食用,征询顾客是否需要加热
D.发现顾客有任何需求,及时回应并解决
第5题
A.根据顾客需求,专门给顾客量身定制的服务
B.专门设计的,为顾客主动随时提供的特有服务
C.针对于特殊人群,专门为其提供的服务
D.满足顾客的一切需求,专门为其提供的服务
第9题
A.顾客满意与接触有关,包括顾客与服务提供者的接触点、接触过程等
B.顾客满意与服务有关,包括服务资源、服务提供、服务特性等
C.顾客满意是顾客的主观感受
D.提高顾客满意度,只要改善超值服务就可以了
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!