A.过水温度低于85℃
B.洗碗间内不能备洗涤剂
C.员工不知道哪个是过水温度
D.没有问题
第1题
A.过水温度低于85℃
B.洗碗间内不能备洗涤剂
C.员工不知道哪个是过水温度
D.没有问题
第2题
A.过水温度低于85℃
B.洗碗间内不能备洗涤剂
C.员工不知道哪个是过水温度
D.没有问题
第7题
A.自己动手清洗所需的餐具
B.告知洗碗间阿姨,洗出来及时通知前厅,然后马上回到自己的工作岗位
C.在洗碗间催促阿姨马上洗出来
D.告知经理洗碗间工作效率太低
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