凉档伙伴在做工器具清洗消毒时，将消毒池洗干净，配置250PPM的消毒水，放入清洗干净的工器具，浸泡5分钟，拿出在清洗池（过滤水）悬空冲洗（未接触到水池边缘）后，放入干净的不锈钢盆内该伙伴的行为不符合以下哪一条（）

A.消毒时间不足，应该是5分钟

B.消毒后冲洗，应佩戴一次性手套

C.应先配置100PPM 的消毒液，再放入果蔬

D.消毒液浓度不够

A.去污：将茶具的污迹彻底清洗干净

B.浸泡：经清洗干净的茶具放入有消毒药水的池内浸泡3—5分钟

C.清洗：将消毒浸泡过的茶具取出，用清水冲洗1遍即可

D.存放：直接用手把清洗过的茶具放入清洁的存放柜内

A.抹布消毒浓度为150~250PPM，浸泡10分钟，每4小时更换一次消毒水，每2小时更换一次毛巾

B.消毒桶和盖子不能脏污，消毒水不能有油污及其他杂物。毛巾不能破损

C.晚上毛巾要全部回收清洗干净放在未消毒桶里

D.晚上毛巾要全部回收清洗干净放在已消毒桶里

A.凉档克勺在消毒池消毒后，可以在不接触水池的情况下，在清洗池（过滤水）做冲洗

B.凉档马斗可以过洗碗机清洗消毒

C.门店餐中使用的盛装酱油的挤壶，每周清洗一次

D.餐中放在小料盒内的小勺，每餐清洗

A.不可以在洗碗间投洗毛巾

B.洗干净未消毒的毛巾，应该放在已消毒桶内

C.不可以在洗手池内投洗毛巾

D.+C

A.清洗干净；

B. 消毒处理；

C. 深埋处理；

D. 报废处理

A.冲洗、清洗、消毒

B.消毒、冲洗、清洗

C.清洗、冲洗、消毒

D.冲洗、消毒、清洗

A.开始工作，未配置消毒液

B.毛巾不可以在洗手池过水

C.毛巾消毒时间不够

D.+B+C

A.水洗 酶洗 清洗 浸泡消毒 清洗干燥

B.清洗 酶洗 水洗 浸泡消毒 清洗干燥

C.水洗 浸泡消毒 清洗 酶洗 清洗干燥

D.清洗 酶洗 浸泡消毒 水洗 清洗干燥

A.10分钟

B. 5分钟

C. 15分钟

D. 20分钟