A.黄油
B.酸奶
C.牛奶
D.奶酪
第1题
A.牛奶
B.奶酪
C.奶油
D.黄油
第2题
B.奶油
C.奶酪
第3题
被称为奶中黄金的是()。
(A)鲜牛奶
(B)酸奶
(C)奶酪
(D)奶油
第4题
“黑俄罗斯”鸡尾酒中加人()之后就变成了“白俄罗斯”鸡尾酒。
A.奶酪
B.牛奶
第5题
第6题
A.奶粉
C.炼乳
第7题
A.鲜牛奶
B.奶酪.黄油.淡奶油
C.奶油蛋糕
D.炼乳
第8题
制作泡芙的基本原料有奶油或植物油、低筋粉、水或()、蛋液等。
C.奶粉
D.牛奶
第9题
A.奶农自产销售的奶酪
B.牛奶厂自产销售的巴氏鲜牛奶
C.牛奶厂自产销售的奶油雪糕
D.牛奶厂自产销售的酸奶
第10题
A.牛油或奶油
B. 黄油或牛油
C. 黄油或奶油
D. 牛油或奶酪
第11题
C.酪乳
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