第1题
A．苏夫力
B．布丁
C．果冻
D．泡夫
第2题
下列属于冷冻甜食的点心是()。
A.木司
B.奶油泡夫
C.吐司
D.蛋塔
第3题
是一种奶油含量很高，十分软滑、细腻的西点。
A.果冻
B.泡夫
C.苏夫力
D.木司
第4题
“pudding”是指()。
A.泡夫
B.木司
C.布丁
D.巴菲
第5题
是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
A.巴菲
B.果冻
C.冷苏夫力
D.布丁
第6题
下列属于冷冻甜点的是()。
A.布丁
C.泡芙
D.塔
第7题
A．木司
B．冷苏夫力
C．巴菲
D．果冻
第8题
A．甜点心
B．混酥点心
C．清酥点心
D．泡夫点心
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