第1题
A.基本茶类和再加工茶类
B.绿茶、红茶、乌龙茶
C.着香茶、袋泡茶、速溶茶
D.萃取茶、果味茶、茶饮料
第2题
第3题
第4题
当今茶学界普遍认同的是在各种茶类制法的基础上结合其品质特征,将中国茶叶分为()和再加工茶类两大部分
第5题
第6题
A.七
B.六
C.五
D.四
第7题
A.红茶
B.黑茶
C.花茶
D.保健茶
第8题
A.工艺和茶多酚氧化程度
B.形状
C.关键加工工艺
D.产地
第9题
A.产地、生产时间上的区别
B.茶叶外形色泽的不同
C.创制的顺序
D.多酚类化合物等在初中变化的程度
第10题
A.七大茶类
B.两大茶类
C.六大茶类
D.五大茶类
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