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[单选题]

综合茶叶分类法，将茶叶分为____。

A.基本茶类和再加工茶类

B.绿茶、红茶、乌龙茶

C.着香茶、袋泡茶、速溶茶

D.萃取茶、果味茶、茶饮料

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第1题

根据三位一体茶叶分类法，擂茶属于____。
A、茶叶饮料

B、茶叶食品

C、茶叶保健品

D、茶叶添加剂

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第2题

茶叶分类应以（）为基础。

A.制茶方法

B.茶叶外形

C.茶叶色泽

D.茶叶历史

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第3题

根据茶叶的制作方法和品质特点，可将茶叶主要分为______大类。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第4题

根据三位一体茶叶分类法，泡沫乌龙茶属于____。
A、茶叶饮料

B、茶叶食品

C、茶叶保健品

D、茶叶添加剂

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第5题

调饮法中，按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。

此题为判断题(对，错)。

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第6题

调饮法中，茶叶作料按食用方式可分为()。
A、咸味和甜味

B、加糖和加香

C、甜茶和冰茶

D、食物型和加香型

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第7题

现在对茶叶的分类，基本上是根据（ ）进行分类。

A.产地

B.品质

C.制造方法

D.制造方法结合茶叶品质特点

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第8题

根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为()、()、()、()、()和黑茶六大类。

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第9题

当今茶学界普遍认同的是在各种茶类制法的基础上结合其品质特征，将中国茶叶分为()和再加工茶类两大部分

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第10题

家庭储存茶叶，较妥当的做法是()。

A.常用茶叶罐宜小不宜大

B.常用茶叶罐宜大不宜小

C.直接将茶叶放入冷藏箱（柜）中

D.用透明塑料袋封装

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