绿茶为轻度发酵茶，冲泡后特点为清汤绿茶。（)

乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。()

A.龙井

B.碧螺春

C.黄山毛峰

D.正山小种

A.不发酵茶

B.轻微发酵茶

C.半发酵茶

D.二次发酵茶

绿茶是一种不发酵茶，其品质特征是清汤绿叶，俗称三绿：干茶绿、茶汤绿、叶底绿()。

A.发酵程度为0%

B.按照杀青和干燥方法的不同，可细分为蒸青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶以及烘青绿茶

C.绿茶中比较出名是西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春和华顶云雾茶

D.冲泡时要求茶具洁净，通常使用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶，其中尤以玻璃杯为佳

冲泡绿茶时，通常一只容量为50～100mL的玻璃杯，投茶量为()。

A.黄茶

B.乌龙茶

C.黑茶

D.白茶