A.青鱼中段、笋肉、水发香菇
B.青鱼中段、笋肉、蘑菇
C.青鱼尾巴、笋肉、水发香菇
D.青鱼尾巴、笋肉、蘑菇
第1题
烧二冬的主要原料是香菇、干笋。()
参考答案：错误
第2题
A.鱿鱼
B.墨鱼
C.鳜鱼
D.青鱼
E.黄瓜
F.青笋
第3题
A.2.5 kg
B.2.6 kg
C.2.7 kg
D.2.8 kg
第4题
B.黑鱼
第5题
A.鳕鱼
B. 金枪鱼
C. 黄鳝
D. 青鱼
第6题
B. D．青鱼
C. 鲐鱼
D. 鲤鱼
第7题
A.青草
B.螺蛳肉
C.米糠
D.麦麸
第8题
A.菊花青鱼
B.西湖醋鱼
C.古老肉
D.三鲜锅巴
第9题
A.鸡肫、青鱼
B.鱿鱼、墨鱼
C.猪腰、猪夹心肉
D.鸡脯肉、鸭肫
第10题
A.猪肉、香菇、笋丁
B.猪肉、鸡肉、香菇
C.猪肉、鸡肉、笋丁
D.鸡肉、香菇、笋丁
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