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最常用制甜馅的豆类品种有（）。

A.红小豆、绿豆、四季豆

B.红小豆、豇豆、绿豆

C.红小豆、大豆、扁豆

D.红小豆、绿豆、豌豆

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第1题

豆类制馅常用品种有红小豆、绿豆和（）。

A.扁豆

B. 豌豆

C. 大豆

D. 芸豆

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第2题

最常用最甜鲜的豆类品种有红小豆、绿豆和豌豆。（）
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第3题

杂豆包括______等。

A.黄豆

B.芸豆

C.绿豆

D.大豆

E.红小豆

F.豌豆

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第4题

以下豆类食物中，可作为优质蛋白来源的是（）

A.绿豆

B.黄豆

C.豌豆

D.芸豆

E.红小豆

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第5题

制何首乌主要是用哪种材料搅拌？

A.黑大豆

B.红小豆

C.绿豆

D.白豌豆

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第6题

是钙的最好来源。A．绿豆、红小豆B．海带、紫菜C．虾皮、猪骨D．牛奶、干酪

是钙的最好来源。

A．绿豆、红小豆

B．海带、紫菜

C．虾皮、猪骨

D．牛奶、干酪

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第7题

随着韩剧《大长今》的热播，掀起一阵食疗风，剧中长今母亲因一种汤获救，而这种食物也是三豆饮的组成部分，三豆饮它是一种祛痘养颜品，其中三豆是哪三豆（)

A.绿豆，黄豆，黑豆

B.黑豆，红豆，红小豆

C.绿豆，红豆，黑豆

D.绿豆，黑豆，红小豆

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第8题

以下哪些出口产品的原料需来自已备案的种植场？（）

A.大米

B.出口欧盟发芽用绿豆

C.发芽用红小豆

D.芝麻

E.荞麦

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第9题

高胆固醇的食物是A、猪肝、鱼子、奶油B、豆腐、豆浆C、白菜、花菜、韭菜D、酸牛奶、脱脂牛奶E、毛豆、红小豆、

高胆固醇的食物是

A、猪肝、鱼子、奶油

B、豆腐、豆浆

C、白菜、花菜、韭菜

D、酸牛奶、脱脂牛奶

E、毛豆、红小豆、绿豆

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第10题

目前，我国大连商品交易所上市的期货品种包括()等

A.大豆

B.红小豆

C.豆粕

D.啤酒大麦

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第11题

目前，我国大连商品交易所上市的期货品种包括（）等。

A.大豆

B.红小豆

C.豆粕

D.啤酒大麦

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