A.人体不能自己合成
B.脂溶性
C.钙磷代谢所需
D.过量可导致中毒
第1题
以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是
A.增加维生素A摄入
B.增加维生素B1、维生素B2的摄入
C.维生素C应额外补充
D.寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民
E.寒带地区极易缺乏钙
第2题
A.β - 胡萝卜素称为维生素A原
B.维生索A在肝脏贮存
C.维生索A是脂溶性维生素
D.维生素A可转变成视紫红质,缺乏时可引起夜盲症
E.维生素A只有缺乏症,无中毒症
第4题
A.7 - 脱氢胆固醇可转变成维生素D2
B.维生素D3的活性形式是1,25 - (OH)2 - D3
C.多晒太阳可增加体内维生索D的含量
D.维生素D缺乏,儿童易患佝偻病,成人易患软骨病
E.活性维生素D,能促进小肠对钙、磷的吸收,增加血钙及血磷浓度
第5题
以下关于铅作业人群的营养需要的叙述中错误的是
A.供给充足的维生素C
B.补充富含硫氨基酸的优质蛋白质
C.补充维生素B1、B2及叶酸
D.适当限制膳食脂肪的摄入
E.少吃酸性食品
第6题
关于维生素,叙述错误的是
A、维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素
B、水溶性维生素包括维生素C、B1、B2、B6、B12、K等
C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素属于水溶性维生素
D、脂溶性维生素包括维生素A、D、E等
E、维生素不能在体内合成或合成的量不足以满足机体需求,因此必需有外源性的补充
第7题
A.维生素D缺乏
B.血中钙离子降低,可降至1mmol/L以下
C.多见于4个月~3岁的婴幼儿
D.神经肌肉兴奋性降低
E.出现全身惊厥、手足搐搦及喉痉挛等
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