A.客史档案可向饭店提供许多信息,如客人住店期间有何爱好、习惯
B.饭店利用客史档案可开展许多工作,如寄发饭店的促销宣传品
C.客史档案能使饭店的服务更趋针对性和个性化
D.客史档案主要是用来防止客人逃账
第1题
A.常规档案中可以记录客人的微信号
B.预订单甘中可以记录预订种类和预订时间
C.消费当年主要记录客人的爱好、紧急、特殊要求等
D.客史档案可以对客人消费旗舰的意见建议以及投诉情况进行记录
第2题
A.客人信誉级别提示
B. 客史档案分类统计
C. 夜审后自动转为客史档案
D. 删除客史档案资料
第3题
A.一客一档,一团一卡
B.客史档案的排列严格按照一定的顺序
C.客史档案内容的积累
D.定期吐故纳新
第4题
A.客史档案应该定期清理
B.客史档案应该注意“一客一档”
C.宴会客史一般由餐饮部收集
D.客史档案应专人负责、有章可循地管理
E.建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种
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