A.遇酸容易脱水生成脱水产物
B.与空气长期接触遇光氧化生成硫色素
C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸
D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式
E.容易被氧化生成多聚糠醛,这也是其变色的主要原因
第1题
A.维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D
B.维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D
C.维生素B1、维生素B2、维生素B4、维生素D
D.维生素B1、维生素B2、维生素B4、维生素B6
第2题
A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12
B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸
C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸
D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E
第3题
与能量代谢有关的一组维生素是
A.维生素B1、维生素B2和维生素C
B.维生素B1、维生素B2和尼克酸
C.维生素B1、维生素B6和维生素C
D.维生素B2、维生素B12和叶酸
E.维生素B1、叶酸和维生素B2
第5题
A.维生素B1.维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12
B.维生素B1.维生素B2.维生素B6、维生素B12、泛酸
C.维生素B1.维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸
D.维生素B1.维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E
E.维生素B1.维生素B2、维生素PP、硫辛酸、生物素
第9题
维生素B2应避光贮存的主要原因是
A.维生素B2易吸潮分解
B.维生素B2易与二氧化碳反应
C.维生素B2易在空气中水解
D.维生素D2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效
E.以上所有因素
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