关于皂化值的描述正确的是（）

评定注射用油的重要指标是

A．酸值、皂化值

B．磺值、酸值

C．皂化值、磺值

D．酸值、皂化值

E．酸值、磺值、皂化值

什么是油脂皂化值？皂化值反应了油脂的什么性质？

下列关于注射用油重要指标描述错误的是

A．碘值反映油脂中不饱和键的多少

B．皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量

C．碘值越低，则含不饱和键多，注射用油易氧化酸败

D．注射用油重要指标包括碘值、皂化值、酸值等

E．酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激性

皂化值是挥发油中的

A.酸值加皂化值

B.皂化值减酸值

C.酸值与酯值之和

D.酯类成分含量

E.羧酸和酚类成分总和

下列对注射用油的质量要求描述不正确的是

A．无异臭，无酸败味

B．碘值、皂化值、酸值是评价注射用油质量的重要指标

C．碘值为79～128

D．皂化值为185～200

E．酸值不得大于0．8

A.酸值加皂化值

B.皂化值减酸值

C.酸值减皂化值

D.羧酸和酚类成分总和

E.酸值与酯值之和

挥发油的化学常数有酸值．酯值和皂化值，实际只要测定（）。

A．酸值和酯值

B．酸值和皂化值

C．酸值和酯值和皂化值

D．酯值和皂化值

E．皂化值

根据下列选项，回答 117～119 题：

A．酸值加皂化值

B．皂化值减酸值

C．酸值减皂化值

D．羧酸和酚类成分总和

E．酸值与酯值之和

第 117 题 皂化值是挥发油中的（）。