第3题
测定黄酒中氨基酸态氮所用试剂有:()、无二氧化碳的水、氢氧化钠标准溶液。
A.甲酸溶液
B.乙酸溶液
C.甲醛溶液
D.乙醛溶液
第4题
测定酱油中氨基酸态氮时,用来滴定酸的标准溶液为
A、氢氧化钾
B、有机碱
C、甲醛
D、氢氧化钠
E、硼酸
第9题
酱油氨基酸态氮测定中,哪种溶液是用来滴定酸的标准溶液()。
A、氢氧化钠标准溶液
B、氢氧化钾标准溶液
C、甲醛标准溶液
D、有机碱标准溶液
E、硼酸标准溶液
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