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[单选题]

给餐具消毒时,应选择（）

A.56度以上煮30分钟

B.酒精消毒

C.84消毒液

D.过氧乙酸消毒试剂

答案

A、56度以上煮30分钟

发布时间：2022-01-12

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更多“给餐具消毒时,应选择（）”相关的问题

第1题

餐具消毒时，餐盘应（），（）在消毒柜中。

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第2题

选择煮沸法消毒老年人的餐具应注意（）

A．餐具用后直接放入煮锅消毒

B．必须完全浸没在水中

C．水开始加热即开始计算消毒时间

D．消毒后的物品在使用前取出

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第3题

以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()

A．消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用

B．重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒

C．消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干

D．使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒液

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第4题

饭馆所使用的非一次性餐具（)

A．自备的每餐使用前必须消毒

B．外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证

C．已消毒餐具和未消毒餐具分开保存

D．餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记

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第5题

循环使用的餐具、餐巾，每次使用后应消毒。（)

循环使用的餐具、餐巾，每次使用后应消毒。()

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第6题

保育员消毒餐具前应洗净餐具。（)

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第7题

采用化学消毒法消毒餐具时，消毒液应现用现配，并定时测量消毒液的消毒浓度。（)

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第8题

以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（)。

A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用

B.重复使用一次性餐用具时要注意洗净以后再消毒

C.物理消毒一定要注意温度和时间

D.使用化学消毒法消毒餐具时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时应立即更换或适量补加消毒

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