A.α-乳白蛋白
B.乳铁蛋白
C.乳清蛋白
D.免疫球蛋白
第5题
下列关于母乳的营养成分的叙述错误的是
A、母乳的蛋白质含量较低,但其成分主要是乳清蛋白,酪蛋白较少
B、母乳中有多种有活性的酶
C、母乳中亚油酸含量较多
D、母乳中的糖类主要是乳糖
E、母乳中钠盐含量较牛奶多
第6题
A.母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α2-乳清蛋白为主
B.母乳中含有抗感染的SIgA.乳铁蛋白及溶菌酶
C.母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主
D.母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收
E.以上都不对
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