该份食谱提供的一日膳食能量是多少（）

A．2120kcal

B．2570kcal

C．3020kcal

D．4770kcal

E．B

B．20g

C．30g

D．60g

E．C

F．蛋白质、脂肪和碳水化合物是产能营养素。该份食谱提供的一日膳食能量是：90g×4kcal/g+90g×9kcal/g+350g×4kcal/g=2570kcal；碳水化合物供能比是：350gx4kcal/g÷2570kcal=54%；动物性食物和大豆提供的蛋白质属于优质蛋白质，提供的优质蛋白质是：20g+10g=30g

B．20g

C．30g

D．60g

E．C

F．蛋白质、脂肪和碳水化合物是产能营养素。该份食谱提供的一日膳食能量是：90g×4kcal/g+90g×9kcal/g+350g×4kcal/g=2570kcal；碳水化合物供能比是：350gx4kcal/g÷2570kcal=54%；动物性食物和大豆提供的蛋白质属于优质蛋白质，提供的优质蛋白质是：20g+10g=30g

一个20岁女孩，一日食谱如下：

请回答以下问题：

(1)针对她的情况，用称重法膳食调查方法是否合适？

(2)描述称重法操作过程。

(3)以下食谱，一天摄入的能量是多少？

(4)膳食结构是否合理？

案例描述：一个20岁女孩，一日食谱如表1—20所示。

请回答以下问题：

(1)针对她的情况，用称重法膳食调查方法是否合适？

(2)描述称重法操作过程。

(3)以上食谱，一天摄入的能量是多少？

(4)膳食结构是否合理？

A．DRIs

B．食物成分表

C．RDAs

D．中国居民膳食指南

已知一5岁男孩一日食谱如表4-2所示。

请你对该食谱进行能量比例分析并提出修改意见。

A．2400kcal/d

B．2100kcal/d

C．2250kcal/d

D．1800kcal/d