组装汉堡时，顶部汉堡酱的边缘离汉堡顶部边缘多少厘米（）

A．10~20毫米

B．20~30毫米

C．30~40毫米

D．40~50毫米

A．若饼皮上粘连了炭垢，应立即废弃饼皮或鸡肉卷

B．在饼皮中间位置打制甜面酱和汉堡酱，与饼皮边缘留出空隙

C．黄瓜条要头尾相连放在汉堡酱上下两边，不可超出面饼

D．断裂或不完整的鸡柳不能使用，应立即废弃

A．汉堡制作员佩戴耳钉

B．员工扔废弃物料时，手接触到垃|圾箱，未洗手消毒

C．组装工作台上有1袋汉堡酱原物料过期

D．直保中前一批次有1片辣腿肉执行废弃时有遗漏

A．20

B．20-30

C．25

D．30

A．任意点多个不同品种的汉堡

B．任意点汉堡和饮料的组合

C．任意点多种材料组合成一个汉堡

D．在游戏体验中组装一个小玩偶

。如果汉堡的价格高于热狗的价格，西西丽娅将会_____________。 a．增加购买热狗的数量而减少购买汉堡的数量 b．只购买热狗而不购买汉堡 c．增加购买汉堡的数量而减少购买热狗的数量 d．购买的汉堡和热狗的组合是无差异的

。如果汉堡的价格高于热狗的价格，西西丽娅将会_____________。 a．增加购买热狗的数量而减少购买汉堡的数量 b．只购买热狗而不购买汉堡 c．增加购买汉堡的数量而减少购买热狗的数量 d．购买的汉堡和热狗的组合是无差异的

A．汉堡-饮料-炸制品

B．饮料-汉堡-炸制品

C．炸制品-饮料-汉堡

D．汉堡-炸制品-饮料

A．检查汉堡机的高度刻度，是否设置在“看3压4”

B．烘烤汉堡面包前，确认加热灯是否已经熄灭

C．烘烤汉面时，不可以放2张烤盘纸

D．烘烤完成后，必须同时拿出底层和顶层，再开始调理组装

A．随着芝士汉堡价格的上涨，芝士汉堡的需求量将会增加。

B．随着芝士汉堡的价格上涨，芝士汉堡的需求量将会下降。

C．随着收入的增加，所需芝士汉堡的数量将会增加。

D．随着芝士汉堡的需求增加，芝士汉堡的价格将会下降。