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以下物理消毒方法正确的是（）

A.采用蒸汽消毒的，温度一般控制在100℃，并保持10分钟以上

B.采用煮沸消毒的，温度一般控制在100℃，并保持10分钟以上

C.采用红外线消毒的，温度一般控制在120℃以上，并保持10分钟以上

D.采用洗碗机消毒的，消毒温度、时间等应确保消毒效果满足国家相关食品安全标准要求

答案
ABCD
发布时间：2022-01-06
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第1题

以下属于物理消毒的方法有()

A．热力消毒

B．辐射消毒

C．超声波

D．微波消毒

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第2题

幼儿园常用的消毒方法有物理消毒和化学消毒。（)

幼儿园常用的消毒方法有物理消毒和化学消毒。()

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第3题

消毒是指用化学、物理方法杀灭一切微生物。（)

消毒是指用化学、物理方法杀灭一切微生物。()

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第4题

餐饮服务提供者消毒餐饮具时，可采用的消毒方式包括()。

A．物理湿热消毒方法，包括煮沸或蒸汽消毒

B．物理干热消毒方法，如红外线加热消毒

C．物理洗碗机消毒方法

D．化学消毒方法，如使用含氯消毒药物消毒

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第5题

常用于物理消毒处理骨灰的方法是（)。A.红外线消毒B.X射线消毒C.紫外线消毒D.湿空气消毒

常用于物理消毒处理骨灰的方法是()。

A.红外线消毒

B.X射线消毒

C.紫外线消毒

D.湿空气消毒

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第6题

餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。（)

餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。()

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