《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十二条集中交易市场开办者应当查验并留存入场销售者的（），食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的,集中交易市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测;抽样检验或者快速检测合格的，方可进入市场销售。

A．集中交易市场开办者应当按照食用农产品类别实行分区销售

B．集中交易市场开办者应当建立入场销售者档案，保存期限6个月

C．集中交易市场开办者应当查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件

D．集中交易市场开办者应当建立食用农产品检查制度，发现存在食用农产品不符合食品安全标准等违法行为的，应当要求销售者立即停止销售

A．入场销售者无法提供食用农产品合格证明的，集中交易市场开办者应当在进场前或者进场时进行抽样检验或者快速检测，对抽查检测结果合格的，可开具食用农产品合格证B证，进入市场销售

B．抽查检测结果表明食用农产品质量不合格的，不得进入市场销售，并监督销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场

C．数量较大的，集中交易市场开办者立即向所在地食品药品监督管理部门报告，配合政府有关部门根据有关法律法规进行处理，并记录相关情况

A．食用农产品抽样规定

B．食用农产品检查制度

C．市场管理规定

D．入场销售者档案

A．集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制度，督促销售者履行义务，加强食用农产品质量安全风险防控。

B．集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度，对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。

C．集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员，明确入场销售者的食品安全管理责任，组织食品安全知识培训。

D．集中交易市场开办者应当制定食品安全事故处置方案

A．县级以上地方食品药品监督管理部门应当按照当地人民政府制定的本行政区域食品安全年度监督管理计划，开展食用农产品市场销售质量安全监督管理工作

B．市、县级食品药品监督管理部门应当根据年度监督检查计划、食用农产品风险程度等，确定监督检查的重点、方式和频次，

C．市、县级食品药品监督管理部门对本行政区域的集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者进行日常监督检查。

D．市、县级食品药品监督管理部门应当建立本行政区域集中交易市场开办者、销售者、贮存服务提供者食品安全信用档案

A．四十四条

B．四十五条

C．四十六条

D．四十七条

A．未建立或者落实食品安全管理制度的

B．未按要求配备食品安全管理人员、专业技术人员，或者未组织食品安全知识培训的

C．未制定食品安全事故处置方案的

D．未查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件、 食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的。

A．销售者销售未按规定进行检验的肉类

B．销售者未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施

C．批发市场开办者未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，经责令改正，仍拒不改正的

D．未按要求建立入场销售者档案，或者未按要求保存和更新销售者档案的