A.存在于每个天然蛋白质分子中
B.是指局部肽段的β结构
C.包括模体结构
D.属于高级结构
第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
B.无规卷曲
C.结构域
D.锌指结构
E.β-折叠
第3题
B.天然蛋白质分子均有这种结构
C.亲水基团聚集在三级结构的表面
D.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
E.三级结构的多肽链都具有生物学活性
第4题
第5题
B.氢键
C.二硫键
D.离子键
E.疏水作用
第6题
B.稳定性主要由次级键维系
C.球状蛋白质的亲水基团多位于分子表面
D.分子量较大的蛋白质常具有多个结构域
E.具有三级结构的多肽链一般具有生物活性
第7题
B.它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
C.整个分子比较松散
D.亲水基团在分子表面,疏水基团朝向分子内部
E.三级结构中可能既包含-螺旋构象,也包含-折叠结构
第8题
第9题
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