食品加工过程不卫生时不能食用（）

此题为判断题(对，错)。

B、(1)和(2)

C、(1)、(2)、(3)和(4)

D、(1)、(3)和(4)

A. 绿色食品可由企业自行认定

B. 绿色食品可由需经专门机构认定，使用专用标志

C. 只需生产过程中不使用化学物质，就可以认定为绿色食品

D. 绿色食品可由实行“从土地到餐具”全程质量控制，而不是简单地对最终产品的有害成份含量和卫生指标进行测定

判断对错

简述食品工厂卫生对食品加工的工艺和过程有什么设计要求。

A．食品的污染

B．食品及其加工过程的卫生问题

C．食源性疾病及食品安全评价体系的建立

D．食品卫生监督管理

E．食品的营养素分类

A.食用

B.品尝

C.储存

D.加工