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食物有哪几种营养素组成？产热、非产热营养素各有哪些

答案

解析：食物有六大营养素组成，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质水。
产热营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物。
非产热营养素：维生素、矿物质、水

发布时间：2021-12-27

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第1题

热能（）。

A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

C.是能量分解出的一种营养素

D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

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第2题

脂肪是食物中产热能力最强的营养素。()

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第3题

食物中产热能力最强的营养素是()。

A、脂肪

B、维生素

C、蛋白质

D、碳水化合物

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第4题

食物中产热能力最强的营养素是()。

A、脂肪

B、维生素

C、蛋白质

D、碳水化合物

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第5题

人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化物，（）。

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第6题

人体惟一能够利用的是食物中产热营养素所提供的能量。()

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第7题

下列关于脂类的说法，不正确的是( )。

A．脂类是产热营养素

B．脂类包括脂肪和类脂

C．脂肪摄人过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食中含脂肪越少越好

D．植物性食物不含胆固醇

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第8题

脂类是食物中产生热量( )的一种营养素。

A.最高

B.较高

C.较低

D.较差

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第9题

此题为判断题(对，错)。

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第10题

食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是( )。

A、脂肪

B、维生素

C、蛋白质

D、矿物质

E、碳水化合物

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