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[判断题]

冲泡铁观音茶的水温一般为100度（）

答案

是

发布时间：2021-12-27

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第1题

下列茶中,需要用100度水温冲泡的有()

A.乌龙茶

B.铁观音

C.花茶

D.碧罗春

E.红茶

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第2题

此题为判断题(对，错)。

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第3题

冲泡铁观音时，首先将适应茶叶放入壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用100度的开水冲泡。

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第4题

冲泡功夫乌龙茶铁观音，水温不能过高。

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第5题

铁观音冲泡置茶一般采用（）

A．上投法

B．中投法

C．下投法

D．点茶法

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第6题

冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时，需要（）的开水冲泡。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第7题

冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时，需要（）的开水冲泡。

A. 85℃

B. 90℃

C. 95℃

D. 100℃

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第8题

在铁观音功夫茶的冲泡方法中“关公巡城”指的是（）

A、倒茶

B、点茶

C、冲茶

D、落茶

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第9题

100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜

A. 龙井茶

B. 碧螺春

C. 黄山毛峰

D. 铁观音

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第10题

此题为判断题(对，错)。

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